スノーピーク 雪峰苑
MIKAN ミカン ホーローダッチオーブン サイズ 内径 25 cm×高さ16.3cm（深11.8cm） カラー レッド アウトドアでも家でも使えるダッチオーブン表面にホーロー加工を施しているので保温性に優れており、一度温まると冷めにくいので、長時間の煮込み料理にもうってつけです。 しっかりとした厚みのある鋳物ホーロー製なので、素材にゆっくりと熱が伝わり、食材の旨味を引き出してくれます。 また、ホーローは耐酸性にも優れた無機素材であり、調理した食材の匂い残りを防ぎ、風味や味も変化させにくく、熱や摩耗に強いなどの特徴もあります。 鋳鉄製のダッチオーブンだと気になる錆びについても、ホーロー加工によって防止する事ができ、残った料理を鍋に入れたまま保管しても問題ありません。 また、鉄器が誇る熱伝導の良さと蓄熱機能で食材の旨みを逃さず、誰でも簡単においしい料理を作ることができます。 もちろんダッチオーブンの魅力の一つである蓋の上に炭を置いて上下から熱を加えて調理する事もでき、「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」など何でもこなせます。 蓋の裏に付いている突起が、旨味の詰まった蒸気を上手く対流させて、食材に降り注ぎ、料理をさらに美味しくし、無水調理もする事ができます。 リフター（取っ手）も付属しており、トライポッドなどに吊るして調理する事もできます。 リフターは持ち運びする際にも便利です。 IH（電磁調理器）にも対応しているので、アウトドアに限らずご家庭のキッチンでも大活躍です。 また、キッチンや食卓に置いていてもインテリアと馴染み、おしゃれなキッチンを演出してくれます。 使い始めのシーズニングが不要で、使用後は洗剤で洗って自然乾燥で大丈夫なので使い勝手が良く、キャンプ初心者の方でも扱いやすくてオススメです。 鍋の内側は外側とは質感が違いますが、ダッチオーブンの雰囲気を出すためにつや消しのホーロー加工を施しており、臭いもつきにくく、焦げ付きもしにくいので洗いやすく、お手入れが簡単です。 【重量】 蓋 2.02kg／本体 4.04kg／合計 6.06kg 【容量（満水容量）】 約4.9 Lダッチオーブン19800円ミトン1980円セービングマット1870円